Ve svém webu jsem již zmiňoval náklady na výrobu domácího chleba v domácí pekárně, řešil jsem tedy za kolik se dá takový chleba v domácí pekárně upéct. Domácí pekárna ale ani zdaleka neslouží k pečení chleba! Můžeme v ní udělat tolik jídel, o kterých se nám ani nesní. Zde můžete najít recepty ke stažení zdarma - jsou jich desítky.___
___
To že jsou margaríny nezdravé je v dnešní době už víceméně mýtem. Proč? O tom do jaké míry může uškodit margarín zdraví rozhodují určitá látka (TFA), která je v poslední době velmi sledována a její obsah odlišuje kvalitní a nekvalitní margaríny. A naštěstí výrobci nechtějí vyrábět něco, co jim může díky obsahu TFA snížit prestiž značky a tím následné zisky. 
Myslíte že je naše skladba stravy již desetiletí stále stejná? To rozhodně ne. A buďme za to rádi. Za posledních 20 let se zásadně změnila. Třeba i díky tomu, že lidé mají mnohem větší ponětí o tom "co je a co není zdravé." Stránka popisuje aktuální trend stravy v ČR a zobrazuje také pyramidu zdravých potravin třeba právě pro vaši rodinu.
Na každém kroku čteme jak máme žít zdravě. Jenže ono to není tak jednoduché. Proč? Protože hlavní faktory našeho zdraví jsou těžko ovlivnitelné - ovzduší, stres a také strava. Tento článek vás nemá přivést ke špatné náladě, jen vám má objasnit, jak je to s potravinami a jejich průmyslovou politikou. 
Problematika tuků je často diskutována a v této souvislosti se setkáváme s řadou mýtů a polopravd, které jsou stále ještě hluboko zakořeněny, a to bohužel i mezi odborníky. Nejčastěji se setkáváme s těmito mýty:
Výživové „pravdy“ na nás číhají na každém kroku. Díky tomu, že více než 50 % Čechů má nadváhu či obezitu, každý druhý zvýšenou hladinu cholesterolu, diabetiků je již v tuto chvíli tři čtvrtě miliónu, budou informace o výživě neustále v centru dění. Na druhou stranu, stále více lidí se o výživu začíná zajímat proto, že si uvědomují, jak je vhodná výživa důležitá.
___
___
Kombuchový nápoj, který byl již na počátku století pojmenován jako "Champane of life" (šampaňské života), je pro mnohé ideální náhradou za alkoholické nápoje. Milovníci čerstvé (syrové) stravy doslova uctívají tento nápoj s jemnou kyselou chutí především pro jeho zásaditý efekt. Kombucha je také zařazena jako standardní prostředek při různých postních nebo očistných kúrách.
V dnešní době, kdy většina lidí podléhá lákadlům "moderního" stravování, je vláknina téma více než aktuální. I přes poměrně intenzivní propagaci, zejména v posledních letech, je však stále její význam velmi podceňován. Je na čase si uvědomit, že stejně jako její dostatečný příjem je velmi prospěšný, její nedostatek může být poměrně nebezpečný a zvyšuje riziko mnoha závažných onemocnění.
O tom, že např. ryby jsou vhodné pro naše zdraví slýcháme téměř každý den. Mnoho lidí se však obává v průběhu hubnutí ryb s vyšším obsahem energie a tuku. Jsou tyto obavy opodstatněné? Co jsou to ty tolik zdravé omega 3 nenasycené mastné kyseliny a co je obsahuje?