Náhodné stránky webu
- (17.10.2012) Žaloba, žádost, návrh na snížení výživného - vzor ke stažení
- (08.03.2012) Ručení - je rozumné ručit kamarádovi nebo členovi rodiny?
- (31.01.2012) Epidurální hematom - příznaky, projevy, symptomy
- (20.12.2018) Přesčasy lékařů ve službách - nemocnice a zdravotnictví by bez nich padly
- (01.12.2009) Neplacení alimentů - jak postupovat když otec nebo matka neplatí výživné na dítě
Sponzorované odkazy:
Slovník - hledej:
Předpověď počasí



Další dny...
Počet stránek v systému
Které potraviny obsahují omega 3 nenasycené mastné kyseliny |
![]() |
Středa, 11. červen 2008 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 35918x |
![]() Co obsahuje omega 3 mastné kyseliny (EPA, DHA)Ryby jsou zdravéRyby jsou naprosto skvělým zdrojem kvalitních bílkovin - ty jsou velmi důležité. Kromě toho zásobují náš organismus vitaminy A, D a B, minerálními látkami jako jsou jód a zinek.
Jsou mimo jiné zdravé, protože obsahují ...omega 3 nenasycené mastné kyseliny, jichž přijímá většina z nás menší množství než kolik je zapotřebí. Je to tím, že se vyskytují jen v několika málo potravinách (lněné semínko, vlašské ořechy). Z hlediska nutričního významu jsou však nejlepším zdojem mořské ryby. Druhým důvodem může být i skutečnost, že si řada lidí při hubnutí vybírá jen potraviny s nejnižším obsahem tuku a v rámci ryb preferuje například treskovité ryby. To není zcela správné (přestože treska je excelentním zdrojem jódu). Tuk ryb potřebujeme pro jejich specifickou část - omega - 3 nenasycené mastné kyseliny.
K čemu slouží a na co jsou dobré omega3mastné kyselinyJsou velmi důležitou složkou prevence srdečně-cévních chorob. Mají schopnost bránit tvorbě krevních sraženin (trombů), které můžou být příčinou infarktu myokardu nebo cévní mozkové příhody, tedy zavinit náhlé úmrtí. Jednoduše řečeno tedy „ředí“ krev. S těmito kyselinami se někdy můžeme setkat pod názvy EPA a DHA, často jsou prodávány ve formě doplňků výživy. U dětí napomáhají rozvoji mozkových funkcí.
Které konkrétní ryby obsahují omega 3 mastné kylisenyObsah omega 3 nenasycených mastných kyselin v gramech v 1 porci ryb (180 g), doporučená denní dávka je 1,1g (ženy) - 1,6 g (muži): ![]() Ryby bychom měli konzumovat alespoň 2 x týdně. Tabulka napovídá, že není nutné se soustředit jen na dražší druhy ryb, ale že například herink (sleď), z něhož se vyrábí rybí výrobky, má obsah omega 3 kyselin nejvyšší. Optimální je zařazovat do jídelníčku co největší množství druhů ryb - jednou týdně je vhodné koupit čerstvou nebo zmraženou rybu, jednou nebo dvakrát týdně zařadit některý z rybích výrobků (sleďové saláty, zavináče, sledě v aspiku). Je evidentní, že při hubnutí bychom měli preferovat sleďové saláty v jogurtu pro jejich nižší energetickou hodnotu. |
--------------------------------------- BIOPOTRAVINY ESHOP
---------------------------------------