Jídlo, strava

Stránka obsahuje seznam ořechů, ovoce, zeleniny a potravin bohatých na hořík. Je to prvek extrémně důležitý pro správné nervosvalové dráždění (tedy pro přenos nervosvalových vzruchů) a jeho nedostatek se projevuje (někdy též s plazmatickou dysbalancí vápníku) jako tetanie (tetanický syndrom).

Potraviny bohaté na hořčík (s vysokým obsahem magnesia): 

• mandle
• paraořechy
• humři
• integrální mouka
• integrální rýže
• sojové boby
• suchý hrášek
• pivní kvasnice
• arašídy
• suché fíky
• vejce
• špenát
• zelí
• čočka a luštěniny
• brokolice
• banány
• datle
• švestky
• celozrnné výrobky
• citrony
• grepfruity
• žlutá kukuřice
• různá semena
• tmavá zelenina
• jablka

Příznaky nedostatku hořčíku (tetanie, tetanický syndrom):

• pocit vnitřního napětí
• pocit „nedodýchnutí“ (špatně se dýchá – jako by byl kámen na hrudníku, pocit nedostatku vzduchu) – to pacienti kompenzují zrychleným dýcháním (čímž se stav paradoxně prohlubuje!!! – viz respirační alkalóza)
• brněním rukou, nohou (končetin, hlavně konečků prstů), jazyka a , pocit ztíženého čití (cítění) na rukou, pocit slabosti končetin (na rozdíl od cévní mozkové příhody jde zde o slabost všech končetin a ne jen jednostranných končetin).
• xerostomie - suchost v ústech.
• bolesti u srdce (nezávislé na námaze!).
• bolesti hlavy (křeč hladkého svalstva cév).
• neurastenické příznaky (podrážděnost, únava, poruchy soustředění, bolest hlavy, závratě, přecitlivělost na hluk, ad.).
• pocit stažení a bolestí kolem žaludku,
• noční křeče lýtek (crampi).
• V případě manifestní tetanie se setkáváme s bolestivými svalové křeče (obličeje, rukou, nohou) – patří sem:
  • Porodnická ruka - je to křečovité postavení ruky (jiný název: špetkové postavení ruky). Prsty jsou křečovitě natažené, palec a malíček jsou pod prostředními třemi prsty (ruka tvoří „špetku“). Porodnická ruka se objevuje spontánně nebo ji lze vyvolat jako Trousseauův příznak (viz obrázek v úvodu článku).
  • Karpopedální spasmy - křečovité ohnutí zápěstí a natažení nohou (flexe aker horních a dolních končetin).
  • Pocit stažení kolem úst (rybí ústa).
  • Laryngeální spasmus – pocit stažení hrdla (globus hystericus), potíže při polykání.