MUDr. Zbyněk Mlčoch
___
Jídlo, strava
Řecko je ideální zemí pro strávení nezapomenutelné dovolené. Láká každoročně tisíce turistů z celého světa k poznání památek nejstarší evropské civilizace i k odpočinku u nádherného moře. Země proslulá svou tradiční pohostinností nabízí nejen odpočinek na plážích omývaných křišťálově čistou vodou, ale i posezení v řeckých tavernách nabízejících typické řecké speciality. Ochutnejte gyros, suvflaki, retsinu, ouzo, či frappé. Na stránce najdete soupis nejznámnějších řeckých jídel a pití.
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Složení coca coly bylo desítky let tajemstvím. Na začátku roku 2011 byla tato tajná informace o složkách, ze kterých se coca cola vyrábí odtajněn a vy si díky tomtuto webu můžete jednotlivé složky přečíst. ___
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Několik generací vyrůstalo v domnění, že vajíčka jsou jed a že nejsou zdravá. Všechno je ale jinak. Dodnes se vám může stát, že vám lékaři při boji s Vysokým cholesterolem i kardiovaskulárními onemocněními zakážou jíst vajíčka. Tato obyčejná, a přitom všeobecně oblíbená potravina ale ziskala svou špatnou pověst neprávem.___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Jediným srdci prospěšným alkoholem je víno, olivový olej se hodí jenom do studené kuchyně, smažené pokrmy do zdravé stravy zásadně nepatří, vejce zvyšují cholesterol v naší krvi. Co je a co není pravda? Jaké mýty byly vyvráceny a na kterých je trocha pravdy? Začtěte se do následujícícho textu. ___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Docházejí Vám po letech nápady na dárky? Chcete vyzkoušet něco nového? Chcete být originální,vtipní a zároveň potěšit své blízké? Zajímáte se o své zdraví a zdraví své rodiny? Znáte účinky bylin z Amazonie?Co třeba dárek v podobě kvetoucího čaje? Máte zájem podpořit naše společné životní prostředí?
___
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Pořád slyšíme, že margaríny jsou a nejsou zdravé, že máme jíst máslo a sádlo a pak že ne. Čert aby se v tom vyznal, že? Pokud se ale opravdu zajímáte o své zdraví a zajímá vás, které tuky jsou zdravé a které nejsou, připravili jsem pro vás následující přehledný článek.___
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Možná jste byli jako já a těstoviny jste kupovali především podle ceny. Jak to tak ale bývá, co je levnější, nemusí být nutně kvalitní. Platí to i klasických těstovin, které jsou nutričně chudé a mají především vysoký glykemický index. ___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
GI určuje, jak dalece daná potravina vychyluje po její konzumaci hladinu cukru v krvi. Hodnoty GI se zjišťují experimentálně, přičemž hodnota GI = 100 je přiřazena glukóze (základní krevní cukr). Čím vyšší hodnotu glykemického indexu potravina má, tím více se po jejím požití zvýší hladina cukru v krvi, a tím hůře pro hubnutí. Obecně lze říci, že pokud budou dva lidé držet dietu o stejné energetické hodnotě, je pravděpodobné, že zhubne více ten, který bude jíst převážně potraviny s nižším glykemickým indexem.___
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Rýže je prý více jak 8 000 druhů a je jednou ze základních potravin pro minimálně polovinu obyvatelstva země. Některé státy dokonce na rýži pěstují svou kulturu. Připravují se z ní národní pokrmy. V Koreji dokonce pozvání ke stolu zní „kin khao“ neboli „přijď na rýži“. Rýže se dokonce hází na novomanžele. A proč? Protože je symbolem plodnosti.
___
___
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Ing. Petr Havlíček, dietolog - osoba, která se objevuje v posledních cca. dvou letech v pořadu Jste to co jíte. V současné době mediální nejpopulárnější nutriční odborník a poradce. Co umí? změří tuk a na základě dalších vyšetření navrhne optimální složení diety (jídelníček) a změnu životního stylu. Co právě dělá? Je spolumoderátorem show o hubnutí Souboj v těžké váze, kterou vysílá každé pondělí TV Prima.
___
___