Pocit plnosti, škytavka, pálení žáhy a další nepříjemné zažívací potíže potkají občas každého z nás. Většinou jde o důsledek špatného stravování. Jaké jsou nejčastější stravovací neřesti? Jsou to fastfoody, jídlo ve spěchu, hladovění, přejídání se, špatný pitný režim a problém může být i u léků a doplňků stravy.
___
___
Burčák zvaný "mléko starců" se popíjí jen u nás a pak ještě v některých oblastech Rakouska a Slovenska. A co to vlastně pijeme? Vylisovaný vinný mošt, jenž po pár dnech zkvasí na mírně alkoholický sladký nápoj. Požívá se během krátkého období, kdy obsahuje optimální poměr dosud neprokvašeného přírodního cukru a alkoholu. Nepopiratelným přínosem je vysoký obsah vitaminu B (díky přítomnosti kvasinek), což ocení vlasy, nehty, pokožka i nervová soustava, a díky slabému obsahu alkoholu i srdce a cévy.
___
___
Láďu Hrušku po dlouhé době, kdy českou populaci obohatil o mnoho rychlých a levných receptů vyměnil František Nyklas. Proč tomu tak je se dozvíte zde. Všechny recepty Františka Nyklase budou ukládány do této stránky. Všechny recepty Ládi Hrušky jsme dlouhodobě ukládali do této stránky.
___
___
Láďa Hruška - reportér TV Nova lidem v ČR již několik měsíců šetří jejich kapsy, co se peněz týče. Dostává z celé ČR řadu receptů na různá levná a povětšinou i zdravá jídla či nápoje. Jejich seznam naleznete na této stránce. Jde o: domácí tavený sýr, smažák z hrnku, langoše, lučina, loupáky, pivní rohlíky, domácí chleba, sýrové bulky, domácí koblihy, bábovka, žemlovka, chlebová polévka, chipsy z kuřecích kůžiček, bramboráky z chleba, nadívané kuřecí kůže, nugátové croissanty, opilé kuře na plechovce a pudinkoví šneci s rozinkami, domácí veka, domácí celozrnný chléb, paprikové lodičky, okurková limonáda, banánové palačinky, hrnečkové knedlíky, tvarohový dezert, rychlokoláčky, dietní palačinky, vlikonoční beránek z pudingu, velikonoční tvarohový mazanec, oříškový krém nutella, domácí veka, pivní čokoládový dort, domácí tvarohové nanuky, tvarohové knedlíky s banánem, chřestová polévka, ad..
___
Koření je v kuchyni nepostradatelné. Některé druhy používáme donekonečna (např. kmín) a některá pro neznalost vůbec (např. anýz). Ochuzujeme tak nejen sebe, ale i rodinu o nezapomenutelné kulinářské zážitky. V následujícím přehledu jsou uvedena nejpoužívanější a nejznámější koření a jejich použití.
___
___
Sušit potraviny můžeme v troubě nebo i ve speciálních sušičkách. Samozřejmě naše babičky využívaly i půdy a sklepy. Například houby nebo bylinky se sušily v pěkné slunné dny i venku. Ovšem ne přímo na slunci. Různé rady k sušení venku, troubě, domácí sušice najdete na této stránce.
___
___
K nejšťastnějším okamžikům v životě ženy patří chvíle, kdy poprvé vezme své dítě do náruče. Nyní tu leží bezmocné dítě, které potřebuje péči. Sama tuší, že novorozenec vyžaduje její přítomnost, stejně jako zvuk hlasu. Kontakt s dítětem je nutno pěstovat již od prvních dnů po narození, neboť posiluje vzájemnou důvěru. Pro zdárný vývoj dítěte je vazba mezi ním a matkou právě tak důležitá, jako je správná výživa.
___
___
Dítě má jediný zdroj výživy – vás. Během těhotenství, více něž kdykoli jindy, je zapotřebí, aby vaše strava byla co nejpestřejší a nejvyváženější. Navyžaduje to žádné zvláštní plánování a jíst za dva teké nemusíte. Důležité je jíst pestrou, pokud možno syrovou stravu; výběr přinášíme níže. To vám zajistí přísun všech živin, které potřebujete.
___
___
Smetanový sýr má skvělou chuť a přitom vysokou výživnou hodnotu. Obsahuje velké procento vápníku, jedné z nejdůležitější výživné látky pro nastávající maminky. Vápník hraje důležitou roli v těle člověka, v období těhotenství je pak přímo nepostradatelný. A další důležité složky? Vitamín A, C, železo, bílkoviny a nasycené tuky.
___
___
Před několika lety se pití vína stalo módní záležitostí. Správně si vybrat chutné víno nebo jím umět obdarovat někoho druhého patří k dobrému společenskému tónu. Ať už víno pořizujete pro vlastní chuťový zážitek, nebo jako dárek, máme pro vás dvě podstatné rady zkušeného vinaře. Díky nim vyberete kvalitní i originální víno, které přesto nebude stát velké peníze.
___
___