Rdesno ptačí neboli truskavec (polygonum aviculare) - tuto bylinku můžete bez obav přidávat do bylinných čajů na jakýkoliv problém a nemáte co zkazit, musíte jen počítat s určitým močopudným efektem. Bylinkáři truskavec ptačí považují za velice významnou detoxikační bylinu. Vyrůstá do výšky asi 5 cm a délky až desetinásobné.
___
___
Naši předkové nevěděli o psychologii nic. Když je trápily potíže duše, pili třezalkový čaj. Zkušenost, že je třezalka tečkovaná jednou z nejúčinnějších bylin na dobrou náladu, získávali staletými zkušenostmi. Ani současná medicína sílu třezalky nezpochybňuje. Na opravdovou těžkou depresi vám samozřejmě pití čajíčku nepomůze, to musíte k odborníkovi.
___
___
Věhlas aloe vera za celá tisíciletí nezanikl a dnes je to jedna z nejvyužívanějších rostlin nejen pro zkrášlování našich příbytků nebo zahrad, ale především v medicíně, farmaceutickém, kosmetickém a v poslední době také v potravinářském průmyslu. Aloe jsou suchomilné - to je dobrá zpráva pro ty, kteří zapomínají zalévat - jsou to sukulenmí rostliny. Dnes je známo zhruba 300 až 400 druhů a mnohé z nich rostou pouze pro okrasu
___
___
Hlízy yamu se v Jižní Americe, Africe a Karibiku jedí kvůli vysokému obsahu škrobu podobně jako u nás brambory. Kromě toho dodávají tělu látku, která je příbuzná ženskému hormonu progesteronu. Produkce tohoto ženského hormonu s počátkem menopauzy postupně klesá, vlivem čehož pak přestane menstruace. Důsledkem je nepříjemný vedlejší efekt: hodně žen v tomto období trpí náladovostí a podrážděností.
____
____
Sedmikráska chudobka se využívá pro bolesti svalů, na rány, při kašli, zánětu průdušek (bronchitidě). Semikráska obsahuje třísloviny, hořčiny, saponiny a flavonoidy. Tyto látky obecně mírní záněty a urychlují hojení ran. TUto bylinku je možné použít při malých poraněních nebo bodnutí hmyzem.
___
___
Podle řady výzkumů uveřejněných v prestižních vědeckých časopisech se americké brusinky Cranberries řadí mezi ovoce s největšími antioxidačními schopnostmi. Stále se ještě prokazuje jejich všestranný blahodárný účinek na zdraví. Navíc nám chutnají, proto vůbec není těžké spojit příjemné s užitečným.
___
___
Toten lékařský - v některých zemích je to uznávaná nahořklá salátová nebo polévková zelenina. U nás je však známou léčivkou, která obsahuje hodně tříslovin, saponinů, silic, hořčin, cukrů a má velice silné antibakteriální účinky.
___
___
Klanopraška čínská (latinsky schisandra chinensis). Je na ní léčivé vlastně všechno. Větvičky, listy, kořeny, kůra, dřevo, plody, semena i vůně připomínající citron. Tato ovíjivá dřevnatá liána, která pochází z Asie, si našla místo na našich zahradách. Má opadavé listy, které vyrůstají ve svazečcích, a je velmi dekorativní například na pergolách. Voskovité květy mají velmi příjemnou citronovou vůni. Po opylení se tvoří souplodí připomínající červený rybíz, která jsou velmi šťavnatá, měkká a mají charakteristickou chuť i vůni po pryskyřici.
___
___
Má pikantní chuť a její střapaté listy jsou žádanou ozdobou zeleninových salátů. Dopřejte si rukolu i vy. Posílí vaši imunitu! Ačkoliv na první pohled může vzbuzovat nedůvěru (její nať se totiž nápadně podobá listům pampelišky), jakmile ji ochutnáte, určitě si ji oblíbíte. Rukola má výjimečnou, lehce nahořklou chuť, která ji odlišuje od ostatní listové zeleniny. Pokud okusíte mladé lístky rukoly, vybaví se vám štiplavá chuť ředkviček, starší lístky však bývají hořké, proto potřebují tepelnou úpravu - povařte a servírujte je jako špenát.
___
___
Husí kvítko je lidový název pro velmi známou léčivku - sedmikrásku chudobku. Říká se, že jakmile začnou sedmikrásky rašit, přichází jaro. Přestože je tato květina docela nenápadná, má svou moc - dříve lidé věřili, že nosí štěstí. Musíte ji však sbírat na svatého Jana mezi dvanáctou a třináctou hodinou, kdy je slunce nejvýš. ___
___
Kdo by neznal jmelí bílé (latinsky viscum album)? Roste roztroušeně jak parazit na listnatých stromech, jedlích i borovicích. Již si je nedovedeme odmyslet z našeho života, neboť je velkolepou léčivou rostlinou. Na hostitelském stromě vyrůstá do tvaru koule. Vždy zelené listy jsou kožovité a žlutozelené. Bobulky jsou bílé jakoby sklovité, uvnitř slizovité a lepkavé. Lepkavá semena roznášejí ptáci zobáky nebo nestrávená trusem. Semena jmelí nevzejdou ani ve vodě ani v zemi.
___
___
Bobkový list se pěstuje v celém Středomoří, jedním z největších producentů je Turecko. Ve starověkém Římě se jím zdobili císařové i vítězové olympiád. Dnes si bez něj nedovedeme představit přípravu mnoha chutných jídel, má však i výrazné zdravotní účinky.___
___
Bazalka je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde ji pěstovali už před více než 5000 lety. Do Evropy se dostala v 16. století a v současnosti ji lidé mají většinou na zahradách. Patří mezi velmi cenné koření, které můžete použít jak čerstvé, tak sušené. Existuje až 60 různých druhů bazalky.___
___
Badyaník pravý roste v Číně, Vietnamu, Indii a na Filipínách. Vyskytuje se i v tropických a subtropických oblastech Severní Ameriky. Stálezelený listnatý strom dorůstá do osmimetrové výšky, sklízí se plod, který má tvar osmihvězdice. Patří mezi velmi oblíbené koření, hlavně v jihovýchodní Asii.
___
___
Pěstuje se na Balkáně, ve Španělsku, v Indii, Turecku, Mexiku, daří se mu i u nás v teplejších oblastech, protože má rád slunce. Vyséváme ho od konce března do volné půdy. Vyklíčí asi za tři týdny. Sbírá se za slunečného počasí od začátku září. Semena se musí dosušit při teplotě do 35 °C.___
___
Při putování po jihovýchodě Francie vás upoutají rozsáhlé zelené olivové háje, vinice a zejména modrofialové lány levandule. Tato rostlina v Provence rychle zdomácněla a stala se důležitým základem pro výrobu parfémů. Pěstuje se zde ve velkém nejen kvůli kráse a vůni, ale i pro její bohaté léčivé účinky.
___
___
Najdeme v rostlinné říši sladidlo, které bychom mohli používat s čistým svědomím? Cukry jsou pro rostliny základní zásobní látkou, Zajímavé je, že cukry dokážou vyrábět jenom rostliny. Živočichové tohle nedokážou, proto je musí získávat ze své potravy. Během historie člověk postupně zjistil, že druhů, které cukrů obsahují větší množství, je víc, a začal je ve větším množství využívat.___
___
Tato rostlina s bílými květy představuje jeden z nejstarších a nejznámějších léčivých prostředků. Heřmánek byl známý už ve starém Egyptě a jako léčivá bylina se využívá dodnes. Za jeho léčivými účinky stojí celý soubor aktivních látek a díky nim je heřmánek považován za univerzální léčivku. Jak asi víte, velmi často se plete s jinou rostlinou - rmenem. Níže jsou k nahlédnutí obrázky rmenu a heřmánku. ___
___
Tuhle rostlinu byste měli mít stále doma a používat ji jako první pomoc při drobných poraněních. Nemusíte mít obavy, protože aloe pravá (aloe vera), jak se jí správně říká, se dá pěstovat velice snadno jako okrasná pokojová květina. Nevyžaduje častou zálivku ani speciálni péči. Můžete ji mít na slunci, ale nevadí jí ani stín. Jen se vyvarujte přelití a myslete na to, že nemá ráda nízké teploty. Pro její léčebné účinky určitě neuděláte chybu, když ji budete mít kdykoli po ruce - třeba v květináči na okenním parapetu své kuchyně.___
___
Zachovat si zdraví znamená začít včas řešit s léty přibývající poruchy ve vašem organismu. Lidé, kteří na své tělo myslí, uvažují nad tím, jaké přípravky jsou pro ně bezpečnější, a častěji využívají přírodní medicínu. Seznamte se s účinky rakytníkového oleje. Rakytníkový olej je nejvzácnější látkou získanou z tmave oranžových plodů rostliny Rakytníku řešetlákového (anglicky seabuckthorn). Rakytníkový olej je přírodním koncentrátem celé řady vitaminů a biologicky aktivních látek. Obsahuje zejména karotenoidy, vitamin E a Omega 3, 6, 7 a 9 nenasycené mastné kyseliny.___
___