Hodně lidí ví, že se věnuji kvalitě jídla a jeho složení. Nedávno mě můj známý upozornil na videa na stream.cz s názvem PEKLO NA TALÍŘI. Videa mne velmi zaujala a proto nabízím k prohlédnutí i ostatním lidem, kterým není jedno co jí a jaká je kvalita toho, co v supermarketech kupují. Videa, která uvádí Roman Vaněk (šéf Pražského kulinářského institutu) se také věnují restauračním zařízením - úrovni stolování, názvům jídel, popisuje také, jak by měl vypadat jídelní lístek a do jaké míry je vhodné používat u jídel anglické názvy.

__
__

PEKLO NA TALÍŘI - VIDEA

NOVÁ VIDEA:

• Light potraviny - ne se všemi zhubente. Proč je tomu tak vám objasní tento díl Pekla na talíři (12.12.2013)
  _
  
• Rýže - druhy rýží, jakou rýži koupit domů a proč se s rýží těžko hubne? (28.11.2013)
  _
  
• Brambory - typy brambor, vady a nemoci brambor (15.11.2013)
  _
  
• Zavádějící obaly potravin aneb prodává a co obsahuje zboží je jedno - džusy Relax, Emco Mysli, Deli pistáciová (31.10.2013)
  _
  
• Peklo na talíři: vyhazování potravin českými obchodními řetězci kvůli špatným českým zákonům (16.10.2013)
  _
  
• Peklo na talíři: tradiční české potraviny nejsou vůbec české (2.10.2013)
  ___

STARŠÍ VIDEA:

• Peklo na talíři: největší šmakulády prvního pololetí roku 2013
  _
• Peklo na talíři: marinovaná masa na gril a jejich kvalita, postup jak si namarinovat maso na gril
  _
• Peklo na talíři: složení rádobyzázračného G3 džusu
  _
• Peklo na talíři: ovoce a zelenina v českých obchodech
  Související vide - jak poznat čerstvé ovoce a zeleninu - ananas, rajče, hrozno, salát, paprika, brokolice, lilek, česnek, mrkev, fíky, avokádo, chřest, ad..
  _
  
• Peklo na talíři: levná piva - posouzení chuti a kvality
  _
  
• Peklo na talíři: šunková pizza 2 - polepšili se výrobci a supermarkety v obsahu skutečné šunky v pizze?
  _
• Peklo na talíři: zázračný G3 džus, aneb jak z vás vytahat co nejvíce peněz
  _
• Peklo na talíři: jogruty - nízkotučné, probiotické, složení jogurtů
  _
• Peklo na talíři: zavádějící informace na obalech potravin
  _
• Peklo na talíři: jak udělat chutnou kávu doma bez použití drahých kávovarů s kapslemi
  _
• Peklo na talíři: proč čeští kuchaři neumí vařit
  _
• Peklo na talíři: špatné čepování piv
  Čepování piva pro pokročilé - instruktážní video
  _
• Peklo na talíři: ceny stejného velikonočního zboží v ČR a v Německu
  _
• Peklo na talíři: hotová jídla v plastových krabičkách
  _
• Peklo na talíři: maso není maso - co se přidává do čerstvého porcovaného a mletého masa
  _
• Peklo na talíři: Skryté cukry
  _
• Peklo na talíři: Másla nebo margaríny?
  _
• Peklo na talíři: kuřecí bujóny
  _
• Peklo na talíři: mléko
  _
• Peklo na talíři: složení a kvalita müsli
  _
• Peklo na talíři: rekapitulace 2012 aneb co se změnilo po odvysílání některých dílů u výrobců a prodejců potravin
  _
• Peklo na talíři: Tavené sýry a jejich vliv na zdraví člověka
  _
• Peklo na talíři: Porovnání kvality českých a italských špaget
  _
• Peklo na talíři: Čokoládové figurky
  _
• Peklo na talíři: Kvalita vín - krabicová, PET lahve, lahvová - názor someliéra
  _
  
• Peklo na talíři: Italské rizoto po česku a italsku
  _
• Peklo na talíři: složení a kvalita energy drinků.
  _
• Peklo na talíři: co obsahují a jak jsou kvalitní vepřové konzervy?
  _
• Peklo na talíři: Umělá sladidla, light potraviny a jejich vliv na lidské zdraví
  _
• Peklo na talíři: Éčka pro děti (bonbóny a žvýkačky)
  _
• Peklo na talíři: Bagety
  ___
• Peklo na talíři: Křehčené maso
  _
• Peklo na talíři: Jak se vyrábějí éčka
  _
• Peklo na talíři: Kvalita olivových olejů
  _
• Peklo na talíři: Test buřtů a špekáčků

• Peklo na talíři: Espresso
  _
• Peklo na talíři: Ledové čaje
  _
• Peklo  na talíři - kvlita hrnců a pánví za 30.000 Kč z předváděcích akcí
  _
• Peklo na talíři: Čaj
  Co se nevešlo do dílu o čaji
  _
• Peklo na talíři: Džusy
  _
• Peklo na talíři: Káva
  _
• Peklo na talíři: Výrobní salám
  _
• Peklo na talíři: Citrónový koncentrát
  _
• Peklo na talíři: Jak poznat kvalitní šunku
  _
• Peklo na talíři: Vejce
  _
• Peklo na talíři: Číšník a host_

• Peklo na talíři: Zavádějící obaly potravin

• Peklo na talíři: Rozborka utopence

• Peklo na talíři: Rozbor dětské paštiky

• Peklo na talíři: Mražená pizza

• Peklo na talíři: Šílené názvy jídel

• Peklo na talíři: Angličtina pro gurmány

• Peklo na talíři: Špatný jídelní lístek

• Peklo na talíři: Úroveň stolování