Náhodné stránky webu
- (31.12.2012) Plánovací kalendář 2013 - online ke stažení, tisk, excel
- (26.01.2015) Lehká sádra, plastová sádra - cena, výhody, informace, pro koho se hodí
- (30.09.2011) V srpnu 2011 zemřel na přepracování polský lékař po několikadenní službě v nemocnici
- (14.02.2016) Včelí produkty a zdraví - med, propolis, mateří kašička
- (31.12.2017) Jak se projevuje Carvajal syndrom - příznaky, projevy, symptomy, léčba, příčina
Sponzorované odkazy:
Slovník - hledej:
Předpověď počasí



Další dny...
Počet stránek v systému
Éčka v potravinách a jídle - seznam éček, informace |
![]() |
Pondělí, 14. listopad 2011 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 8155x |
![]() ___ Barviva, konzervanty, emulgátoryProč tedy ve výrobcích vůbec jsou? Třeba proto, aby nám výrobky doma neplesnivěly, byly sladší nebo aby zmrzliny měly jasnější barvu. Bez éček by nám ani obyčejná zubní pasta nepřipadala nijak zvlášť svěží.
Jednotlivá éčka - seznamNebaví vás v obchodech pročítat etikety? Neorientujete se, kolik éček který výrobek obsahuje? Nalistujte na internetu adresu www.chemievjidle.cz Tady si můžete potraviny v klidu podrobně vyhledávat a filtrovat právě podle obsahu éček a alergenů. Další web, který se éčky a přídatnými látkami zabývá je www.emulgatory.cz
Platí, že bychom si měli dávat pozor na potraviny, které obsahují éček větší počet. Výrobce totiž musel nahradit nebo vylepšit přirozené vlastnosti potraviny těmi umělými. A to hlavně proto, aby se snížila výrobní a prodejní cena, prodloužila se trvanlivost, aby zboží vypadalo lákavěji. "Všechna používaná éčka jsou řádně schválená a testovaná. Stále jsou ale povolená i ta, o kterých se vedou diskuse," říká Rudolf Náprstek, předsedaobčanského sdružení Zdravá potravina a dodává: "Od červnavšak musejí potraviny obsahující šest těchto éček mít na obalu varování, že můžou nepříznivě ovlivňovat pozornost dětí. Jedná se o tartrazin (E102), chinolinovou žluť (E104), žluť SY (E110), azorubin (E122), košenilovou červeň (E124) a červeň allura (E129)." K dalším problematickým éčkům patří i aspartam (E951) či cyklamáty (E952).
Nejnebezpečnější éčka v potravinách
|