Nacházíte se: Zbynekmlcoch.cz Poradna Otázky a odpovědi Nezdravé rostlinné tuky - které potraviny je obsahují, které tuky to jsou?

Sponzorované odkazy:

  • Luštitelské časopisy

Slovník - hledej:

lékařský
cizí slova
česko-anglický
anglicko-český

Předpověď počasí

Počasí dnes Počasí zítra Počasí pozítří
Další dny...

Vyzkoušejte:

SMS ZDARMA

T-mobile
Telefonica O2

Počet stránek v systému

7307
Nezdravé rostlinné tuky - které potraviny je obsahují, které tuky to jsou? Email
Pondělí, 15. prosinec 2014 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 2117x

Rostlinné tuky jsou dietology na rozdíl od živočišných doporučovány. Ale platí to pro všechny rostlinné tuky? Alena

___

___

ODPOVĚĎ:
Živočišné tuky obsahují nasycené mastné kyseliny, které mají vliv na zvyšování škodlivého LDL cholesterolu v těle. Patří k nim sádlo, máslo a také křupavé škvarky. Jejich zdrojem je tučné maso, tučné sýry, plnotučné mléko a další masné výrobky, např. uzeniny. Výjimku v živočišných tucích tvoří rybí tuk, který se svým složením podobá spíše tukům rostlinným.
Rostlinné tuky lze pak získat z olejnin, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, a také třeba z dužnin a jader palmy olejné či kokosu. A právě poslední dva jmenované (palmový a kokosový olej) patří k těm, které jsou rizikové. Převažují v nich totiž nevhodné nasycené mastné kyseliny, a nejsou tedy pro naše zdraví přínosné. Často se přidávají do sušenek, čokolád, trvanlivého a sladkého pečiva a do zmrzlin.

 

Proč nejíst potraviny obsahující palmový olej a jaký má vliv má výroba palmového oleje na životní prostředí se dozvíte na WWW.PALMAC.CZ 

 

 
Share on Myspace
Chci se zeptat, diskutovat...
Dům bylinek
CHORVATSKO - dovolená za neuvěřitelné ceny
--------------------------------------- BIOPOTRAVINY ESHOP
---------------------------------------
Přidat odkaz
Bezplatná právní poradna

Psychotesty online

Alkoholik

Kuřákova plíce

Moje starosti

Příznaky a projevy nemocí

Bylinky pro všechny