Nová témata diskuze

Nacházíte se: Zbynekmlcoch.cz Texty Počty, čísla, významy přísloví, definice Kolik váží - kostka cukru, plná kávová lžička, polévková lžíce, hrnek suroviny (vážení bez váhy)

Sponzorované odkazy:

  • Luštitelské časopisy

Slovník - hledej:

lékařský
cizí slova
česko-anglický
anglicko-český

Předpověď počasí

Počasí dnes Počasí zítra Počasí pozítří
Další dny...

Vyzkoušejte:

SMS ZDARMA

T-mobile
Telefonica O2

Počet stránek v systému

7307
Kolik váží - kostka cukru, plná kávová lžička, polévková lžíce, hrnek suroviny (vážení bez váhy) Email
Sobota, 21. červen 2014 | Vložil: MUDr. Zbyněk Mlčoch | Zobrazeno: 110115x

kolik-vazi-kostka-cukru-plna-kavova-lzicka-polevkova-lzice-hrnek-surovinyKaždému z nás už se někdy stalo, že se mu dostal do rukou recept, ve kterém bylo místo gramů uvedeno množství v šálcích či sklenicích, lžících či lžičkách. Chtěla bych vám trošku přiblížit převod na gramy.

___

___


V každé domácnosti by neměla chybět váha a odměrka na tekutiny, na níž jsou vyznačeny dílky v decilitrech či mililitrech. Všichni víme, že 1kg je 100 dkg a 1000 g, a že 1 l je stejné množství jako 10 dl, 100 cl nebo 1000 ml. Pokud vám ale váha chybí, a přesto byste rádi upekli něco sladkého, přichází pomocník. Nastíním vám gramový obsah lžičky, lžíce nebo hrnku.

 

Kávová lžička

Kávová lžička rovná může obsahovat

  • 4 g hrubé mouky,
  • 4 g hladké mouky,
  • 3 g krupice,
  • 7 g solamylu,
  • 6 g cukru krupice,
  • 3 g cukru moučky,
  • 8 g soli,
  • 9 g máku,
  • 5 g sádla, másla nebo tuku,
  • 5 g oleje,
  • 4 g vody,
  • 5 g mléka,
  • 18 g medu,
  • 3 g mleté kávy nebo
  • 15 g marmelády.

 

Kávová lžička vrchovatá může obsahovat

  • 7 g hrubé mouky,
  • 8 g hladké mouky,
  • 7 g krupice,
  • 11 g solamylu,
  • 10 g cukru krupice,
  • 8 g cukru moučky,
  • 9 g soli nebo
  • 15 g sádla, másla či tuku.

 

Lžíce na polévku

Lžíce rovná může obsahovat

  • 11 g hrubé mouky,
  • 10 g hladké mouky,
  • 10 g krupice,
  • 5 g ovesných vloček,
  • 20 g rýže,
  • 15 g solamylu,
  • 12 g cukru krupice,
  • 12 g cukru moučky,
  • 20 g soli,
  • 17 g máku,
  • 15 g sádla, másla nebo tuku,
  • 11 g oleje,
  • 17 g vody,
  • 18 g mléka,
  • 36 g medu,
  • 6 g mleté kávy nebo
  • 35 g marmelády.

 

Lžíce vrchovatá může obsahovat

  • 20 g hrubé mouky,
  • 25 g hladké mouky,
  • 22 g krupice,
  • 10 g ovesných vloček,
  • 30 g rýže,
  • 30 g solamylu,
  • 25 g cukru krupice,
  • 25 g cukru moučky,
  • 30 g soli nebo
  • 30 g sádla, másla či tuku.

 

Obsah některých nádob

Máme spoustu receptů, ve kterých ingredience odměřujeme na sklenice, kelímky, šálky nebo hrnky. Většinou se jedná o hrnek s obsahem 250 ml, často ale autor raději sám uvádí obsah hrnku.


Kolik ale obsahuje 250 ml hrnek gramů?

Je to třeba

  • 170 g hrubé mouky,

  • 135 g hladké mouky,

  • 170 g krupice,

  • 100 g ovesných vloček,

  • 250 g rýže,

  • 145 g máku,

  • 250 g sádla, másla nebo tuku,

  • 230 g oleje,

  • 245 g vody,

  • 250 g mléka nebo

  • 380 g marmelády.

 

  • Vrchovatý talíř obsahuje 350 g vody,

  • plný šálek 200 g,

  • vinná sklenka 100 g a

  • sklenice na vodu (ve starších receptech uváděna jako hořčičná) obsahuje 200 g vody.

 

Váha potravin

Mnohé recepty obsahují i ingredience jako ořech másla. Také se setkáváme s poměrem - kolik váží jeden žloutek, tolik dáme vody. Ale kolik to je gramů?
Všechny hmotnosti jsou přibližné

  • Ořech másla je 10 g,
  • velká kostka cukru je 10 g,
  • malá kostka cukru je 5 g,
  • žloutek je asi 20 g,
  • bílek je 30 g,
  • malý brambor je asi 60 g,
  • střední brambor je asi 85 g a
  • velký brambor je 200 g.

 

Veškeré uváděné váhy jsou přibližné a orientační, neboť na lžíce není možné potraviny nikdy přesně odměřit. Váhy sypkých potravin také závisí na jejich vlhkosti a nakypření.

Přesto věřím, že některé informace vám přijdou vhod a hlavně vám usnadní přípravu pokrmu.

 

 
Share on Myspace
Chci se zeptat, diskutovat...
Dům bylinek
CHORVATSKO - dovolená za neuvěřitelné ceny
--------------------------------------- BIOPOTRAVINY ESHOP
---------------------------------------
Přidat odkaz
Bezplatná právní poradna

Psychotesty online

Alkoholik

Kuřákova plíce

Moje starosti

Příznaky a projevy nemocí

Bylinky pro všechny