Dobrý podvečer, dnes je pátek 1.3.2024, svátek slaví Bedřich, zítra Anežka.

Teplota vody, doby louhování - černý čaj, zelený čaj, bylinný a ovocný, rooibos

teplota-vody-doba-luhovani-louhovani-cerny-caj-zeleny-caj-ovocny-rooibos
teplota-vody-doba-luhovani-louhovani-cerny-caj-zeleny-caj-ovocny-rooibos
Pro pravý požitek z čaje je důležité dodržet doporučenou délku louhování a teplotu vody. Jakou teplotu by měla mít voda pro vaření černého, zeleného, bylinkového, ovocného čaje, rooibosu a jak dlouho by se měl luhovat? Dozvíte se v této stránce.
___
___


Teplota vody, louhování

  • Černý čaj - voda 100 °C, louhujte dvě až pět minut.
  • Zelený čaj - voda 70-80 °C, nelouhujte déle než tři minuty.
  • Bylinkový čaj - voda 100 °C a obvykle se louhuje pět až deset minut.
  • Směs na ovocný čaj dejte do studené vody, po varu louhujte až deset minut.
  • Rooibos zalijte vroucí vodou a podle intenzity louhujte pět až deset minut.