Lékař říkal, že prý jsem mírně chudokrevná. Chtěla bych se zeptat, jaké potraviny jsou při chudokrevnosti vhodné. Děkuji, Alžběta

Strava při chudokrevnosti, anémii

• Hovězí a jehněčí maso,

• vajíčka,

• mléčné výrobky a tvaroh

• luštěniny (hrách a fazole),

• celozrnné výrobky (aspoň 6x denně, chléb, rýže nebo těstoviny či müsli)

• špenát (ale tam je železa méně, než se už léta traduje),

• sušené ovoce (např. rozinky),

• ořechy, různá semínka (1-3x denně),

• pivovarské kvasnice (velmi účinné a levné ingredience),

• hnědé mořské řasy (sušené přidávejte do polévek, jinak jimi můžete ochutit rýži, zeleninu apod.),

• pšeničné otruby jsou rovněž dobrým zdrojem tohoto minerálu,

• řepa,

• melasa, která obsahuje železo stejně tak jako nezbytné vitaminy B, jež jsou zvláště potřebné pro úspěšnou Iéčbu anémie,

• sušené fíky

• různá zelenina (hlavně zelené barvy).

Byliny na chudokrevnost

• z léčivých rostlin pomáhá

• echinacea, která podporuje tvorbu červených krvinek,

• dále se s úspěchem používá také kopřiva,

• pampeliška,

• hořec a

• jetel luční.

Kombinace železo a vitamín C - proč?

Chudokrevnost z nedostatku železa dobře reaguje na kombinaci železa s vitaminem C. Železo je základní složka hemoglobinu a vitamin C pomáhá železo vstřebávat. Dobré je také doplňovat vitamin B12 a kyselinu listovou. Ty společně zvyšují tvorbu červených krvinek.
Nedostatek kyseliny listové se projeví únavou, poruchou růstu a krvetvorby. Na kyselinu listovou by měly myslet především těhotné ženy.

• DALŠÍ INFORMCE O CHUROKREVNOSTI (ANÉMII) JSOU ZDE