Slyšel jsem, že by se mléko mělo pít ne moc často, protože zahleňuje. Je to tak? Karel
___
___
ODPOVĚĎ:
Jedním z nejběžnějších mýtů při nachlazení je, že by se člověk měl vyhýbat mléčným výrobkům, protože zvyšují produkci hlenu. Není to pravda. Australští vědci tento předpoklad popřeli už při sérii studií v 90. letech minulého století, kdy dávali stovkám nemocných s běžným nachlazením kravské mléko nebo sójové mléko a zjistili nulový rozdíl v produkci hlenu v obou skupinách.