Jídlo, strava

Hodně lidí ví, že se věnuji kvalitě jídla a jeho složení. Nedávno mě můj známý upozornil na videa na stream.cz s názvem PEKLO NA TALÍŘI. Videa mne velmi zaujala a proto nabízím k prohlédnutí i ostatním lidem, kterým není jedno co jí a jaká je kvalita toho, co v supermarketech kupují. Videa, která uvádí Roman Vaněk (šéf Pražského kulinářského institutu) se také věnují restauračním zařízením - úrovni stolování, názvům jídel, popisuje také, jak by měl vypadat jídelní lístek a do jaké míry je vhodné používat u jídel anglické názvy.

__
__

Udělejte si jednou za rok radost a jděte do luxusní restaurace. Číšník vás od vchodu uvede ke stolu a galantně vám odsune židli, abyste mohli pohodlně usednout. Kolem zní tlumený hovor, cinkot těžkých stříbrných příborů, a než se stihnete rozhlédnout, třímáte jídelní lístek. Po jeho otevření vám však pomalu začínají tuhnout rysy. Jediné, čemu v něm rozumíte, jsou ceny. Díky našemu slovníčku se tento zlý sen nikdy nestane skutečností.

___

___

Potravinový inspektor má řadu příznivců, ale také odpůrců. Obchodní řetězec Tesco teď vydal manuál, jak se mají jeho zaměstnanci při kontaktu s potravinovým inspektorem TV Nova chovat. Zaměstnanci mají dokonce i předepsané věty, které mají říkat. Podívejte se, co vymysleli.

__

__

Grapefruit neboli grep. Je kulatý, žluťoučký a vejde se přesně do dlaně. Přesto je tento stálý "sympaťák" zelinářských krámků (někdy pro těžší dobývání dužniny z vnitřku ovoce) občas přehlížen. A to neprávem. Grapefruit totiž dodá tělu energii, spoustu vitamínů a také energie.

___

___

Jak je známo, česká strava je hodně tučná, slaná a kalorická. Co tedy dát na stůl? Tato stránka vám poradí které zdravé laskominy připravit pro sebe či ostatní a řekne proč a v čem jsou zdravé například ořechy, čokoláda, jablka, banány, ananas, kokos či svařené víno (svařák).