Je vhodné dávat pravidelně med dětem? Lucie
___
___
ODPOVĚĎ:
Do 18 měsíců v žádném případě, a ani později nevidím důvod, proč by děti měly jíst pravidelně med. Pokud už dětem musíme sladit (je lepší
příliš je na sladkou chuť nenavykat, aby ji pak pravidelně nevyžadovaly) a pokud dítě není na med alergické, pak můžeme medem jen přislazovat.
Jedinou výhodou medu však je pouze obsah vitaminů, minerálních a specifických bílkovin (připodobnitelných ke zdravým antibiotikům), které klasický cukr neobsahuje. Energetická hodnota a obsah cukru v medu se od klasického cukru nijak významně neliší.